3月3日は雛祭りでもあり、その昔、夫が初めて北海道から上京した日でもあります。
飛行機の中で雛あられが配られたのも思い出に残っているとか。
記念日なら、二人だけでも「ちらし寿司」を作りましょうと
昨日のうちに具を煮込み、薄焼き卵も用意しておきました。
ここまで準備しておけば、当日は楽々。
これからはこの手順で作りましょう(^'^)
左は昨日、通りがかりに撮った小山内裏公園のお雛さま。
（hanagasumiさんの近くですね）
お寿司は仕上げにいくらを添え、近くのコミュニティーセンターで開催された
コンサートに付き合ってくれた友人にもお裾分けしました。
