
昨日は友人たちと忘年会ランチでした。
(早めですが、年内はもう会う機会もないことでしょう)
久しぶりに5人集合、
話し込むうちにどっきり、びっくりの報告もありました。
知り合った当時、お互いの子供たちは中学生でしたが、逞しい大人に。
彼らの今の生活の様子を聞いてアッパレ!と応援したくなりました。
(我が家の息子も都内で一人暮らしをすることに・・・ようやく)
お店は近所の「ダ・ブッチャーズ」
集合写真はスタッフが撮ってくださいました。
店内のおしゃれな照明でオバさんたちもいい感じに撮れています(*_*;
さて、今日は頂き物の柚子と里芋(大きな親芋)があったので
柚子シロップを作り、里芋は大根、鶏肉と煮込みました。

柚子は種を取り出し、皮は細切りにしてみました。
種は水とグリセリン少々を入れて手足の化粧水に・・・無駄なく(^^)
一個の皮むきで済むので、親芋もいいものですね、初めてでした。
