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ふっくら熱々の肉まん

毎日毎日、シリコン鍋には驚かされることばかりですが
またまたビックリ、惚れ直しました。


肉まんを入れ蓋をして、レンジで50秒ほど。
お店で売っているようにふっくらと仕上がりました。

手軽な電子レンジは部分的に硬くなったりしたものでしたが・・・
シリコン鍋は水も含ませずにそのままで、美味しく甦ります。


先日、キルト展に行った際に神楽坂に行きましたが
中華まんが人気のお店、『五十番』の辺りでは
歩きながら頬張っている若者もいました。

本店、支店と2軒あり神楽坂はハンバーガーより中華まんが似合う街。


こんなにふっくらと調理できるのなら、
お土産に買ってくれば良かった・・・後悔しています。

ちなみに今までだったら、こんな風に調理していました。
中華まんの調理方法


世の中、どんどん変わっていますね。
蒸し器のお世話になることなく、50秒でした(笑)




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