おはようございます！一昨日に続き、昨日も
パンを焼いた小鉄んです。
旦那からコッペパンに何か挟んで食べたいと
リクエストがあり、素直に答えましたよ～！
（本音：赤サフ試したかったので）
kawaii-handmade.hatenablog.com
コッペパン作りはtemahimeさんが記事にして
おられたのを思い出し・・
himapanさんのレシピで作りました！
お2人とも、ふわふわの見事なコッペパン✨
私にもできるか？と少々不安でしたが、、
手ごねで私も挑戦！イーストは赤サフ、
強力粉はカメリヤスぺシャル。
一次発酵は室温で１時間半ほど。
５つに丸めて形成。。歪だ。。
こういう所に雑さが出ます💦💦
しかし、生地を丸めてる時って幸せ・・
赤サフのお蔭か、ぷくぷく膨らみます♪
190度で20分。焼けました～💖
ふわんふわん♪
表面が凸凹だけど？(;'∀')
大きさも揃っていませんが（笑）
でも。。
ホットドッグになりました！( *´艸｀)💖
キャベツは塩・胡椒＆カレー味。
ソーセージはボイルしました。
出来たて最高！✨満足してもらえました👍
次作る時は丁寧に作りたいと思います（笑）
ではまた✋゛
