今日は七夕ですね。雨が止んで明るい曇り空に。
織姫と彦星、今日は会えないのかな？😢
今日は我が家で評判の温野菜サラダのご紹介を。
旦那、私の２人だけの評判ですが。m(__)m
これだと野菜が大量に食べれます。冷蔵庫に余った
野菜が沢山ある時によく作ります。
ブイヨンを下味にしてるので野菜の色が多少くすみ
ますが、お味はいいです。
今回は温野菜は、じゃがいも、にんじん、オクラ
キャベツ、ズッキーニ。（プチトマトは生。）
～我が家の温野菜サラダ～
野菜を洗い、切った後、鍋に水から入れて加熱。
（ダシ代わりにソーセージも水から入れてます。）
ブイヨン、塩、胡椒を少々入れて下味を付ける。
野菜を茹でる。キャベツなど早く茹で上がる野菜は
途中から入れてください。
オクラは（他の野菜と別に）軽く塩もみした後、
沸騰したお湯で１分～１分半程茹でて終わりです。
～ドレッシング～
混ぜたものに砂糖、塩、黒胡椒を少々。
※配分はその時々で適当なのでm(__)m
お酢の代わりにレモン汁でもＯＫ
苦手な方は省いてください。
ハンバーグ主体ぽいですが、左端が温野菜。(;'∀')
先日、スパークリングワインのアテに食べました♪
ヘルシーというより、野菜消費？（笑）
バトンが回ってきました！
きなこ (id:mkm_my)さんからバトンが回ってきました！
普段よくコメントをいただくブロ友さんはバトンを
持っておられるので、、私は誰に渡す？？('◇')ゞ
勝手にブクマやコメントしたりする方はおられるの
ですが、ご迷惑かな？とか考えると言えなくて💦
もし私からのバトンを受け取って良いよ！と言って
下さる優しい方がおられましたらコメント下さい！
私のはすぐ書いてバトンをお渡ししますので（笑）
今週中待っておられなければバトンを置きアンカー
となりたいと思います。歌：さよならの向こう側
～気持ちはマイクを置く山口百恵風～わかるかなぁ？
よろしくお願いいたします。m(__)m
ではまた✋゛
