本日もお越しいただき
誠にありがとうございます！
今回のわんぱく料理
ジャ－ジャ－麺風のパスタ！
作ってみました(*^▽^*)
①2人前のパスタを表記時間通り茹でます。
その際「塩少量・オリ－ブオイル少量」加えます。
②茹で上がったパスタを休ませおき具材を作ります。
「ひき肉100g・おろしにんにく大２・おろし生姜大２」
オリ－ブオイルで炒めます。
③ひき肉が加熱されてから「タマネギ１/４」
「醤油大１・オイスタ－ソ－ス小１」加え炒めます。
④次に「甜面醤大２」加えて炒めます。
⑤次に「水５０㎖」を加え全体的に軽く煮込みます。
その後「水溶き片栗粉」を加えとろみを付けます。
⑥休憩させていた麺を加え炒めて完成です！
⑦実は豆板醤を入れて辛さも付けようと思ってのですが・・・
作り終わってから忘れていることに気が付きました・・・
それでも！美味しく出来上がりました(*^▽^*)
「レシピ」
・パスタ麺 ２人前
・塩 少量
・オリ－ブオイル 少量
・ひき肉 100g
・おろしにんにく 大２
・おろし生姜 大２
・タマネギ １/４
・醤油 大１
・オイスタ－ソ－ス 小１
・甜面醬 大２
・水 50ml
・水溶き片栗粉 適量
みなさんも作ってみては？
いかがでしょうか？
最後までお付き合い
ありがとうございました！
