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私のブログでは自分の人生を明るく楽しく前向きに
活動できるよう発信させて頂いております。
自己改革の記事から料理や風景写真もアップさせて頂き
皆様が楽しんで頂ける空間作りができればと思います。
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本日の２回目の投稿は素人料理です！
再びソース焼きそばにチャレンジです！
以前もソース焼きそばにチャレンジしましたが
今回は若干ですが改良してのチャレンジです！
今回の材料
焼きそば麺３袋・キャベツ・ネギ・たまねぎ
ソ－せ－ジ・みりん・ソ－ス・塩コショウ
では！野菜から炒めましょう！
今回も野菜とウィンナ－もなんとなくカット
自分が良ければ全てよし！
たまねぎとネギを炒めます！
そして次にウィンナ－を投入！
塩コショウを少々入れました。
ちょいと・・・油入れすぎたかも・・・
ここでいったん全て引き上げ
キャベツを別で炒めます。
キャベツの触感を残すために別炒め
塩コショウを少々ふりかけます。
ざっくりカットしてるので
フライパンに入れてから気づきましたが
カット幅が多きすぎたのですが炒めれば問題なし（笑）
全て炒め終わったから
いよいよ！主役の麺登場です！
今回もレンジでチンをして麺を柔らかくしてから
フライパンに３袋すべて投入！！！
今回はこのまましばらく放置します！
今回から習得した焼き麺（笑）
今回は焼き色をつけて
カリカリの部分も作ってみました！
あとは付属のソ－スとオイスタ－ソ－ス
みりんを入れて混ぜるだけ！
はい！完成！
前回の焼きそばより完全に旨さ抜群でした！
３袋全て完食しました(*^▽^*)
今回の素人料理は！
ソ－ス焼きそばでした！
今まで料理ができなかった私が
今は料理の楽しさを知ってしまい
料理を作ることにやりがいを感じてます。
今から始めることに遅いなどない！
人生の主人公は自分です！
自分の人生をなんでも楽しみましょう！
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