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我が家の食卓ものがたり 久しぶりの関東煮(おでん)の一皿 令和60皿

今朝も歩いてきました。

膝の調子が戻りきらず、歩数もハーフにしました。

それでも、朝の4時半に起きて、5時半前には、家を出ていました。

生活のペースを崩したくありません。

生活のルティーンは維持したいです。

 

この1週間ほどで、気温が変わりました。

本当に秋です。

すぐに冬に変化するのが分かります。

とてもヒンヤリして、肌寒いですね。

 

寒いと言えば、関東煮(おでん)を作りました。

大根が特売になっていたので、関東煮(おでん)にしただけです。

久しぶりの感じがします。

9月の下旬に作ったきりでしたね。

 

 

今回は、豆腐3種盛りです。

ネギの下に、揚げ豆腐、木綿豆腐、焼き豆腐を配しています。

定番の大根、蒟蒻、牛蒡天、平天、玉子、そして、牛すじ肉です。

 

この年になって、豆腐が美味しく感じます。

出汁も濃い目にしましたので、味はしゅんでいるはずです。

 

関東煮(おでん)には、日本酒です。

今回は、常温の冷酒にしました。

ぐい呑み1杯です。

量は要りません。

 

朝も散歩に行くとなれば、深酒は阻止できます。

生活のルティーンを守りたいですね。

久しぶりの関東煮(おでん)は美味いです。

 

11月になれば、もう少し頻繁に登場すると思います。

関東煮(おでん)と燗酒いいですね。

日本酒は糖質も多いので、酒量も加減しないとイケません。

やはり、プリンの少ないアルコールを呑むようにしています。

キンミヤのレモンソーダ割ですよね。

ありがたいことです。

 

親子3人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。                

ありがたいことです。              

              

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。                

ありがたいことです。                

                

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。                

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。                

ありがたいと感謝です。                

                

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