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健康管理メニュー サバ水煮缶を使った サバと玉ねぎの漬け和えの小鉢

最近健康志向が、いろいろな動画でやっています。

私も触発されています。

 

朝の散歩も、昨日はハーフ越えの4500歩程度にしました。

膝の痛みも少し残っていますが、上手に復帰したいものです。

もう少しだけ、膝の痛みが取り除いたら、また朝の散歩にもフルで行けそうです。

 

また、いろんなところで、健康志向が刺激されています。

最近では、スーパーで5つ位のサバ水煮缶を買って来て、これとスライスした玉ねぎと容器に少しだけ冷蔵庫に漬けておいて、和えたものを、朝昼晩の食べています。

体調もいいですね。

 

味付けは、スライスした玉ねぎの上に、サバの水煮缶を汁ごと入れて、ここに大匙1杯のお酢と醤油を入れて、少し経てば、食べられます。

生の玉ねぎも味が入って食べられます。

 

 

盛り付けですから、大葉にサバと玉ねぎの漬けた和え物を盛って、白ゴマとネギと一味をフリフリしています。

このまま食べても美味しいですし、ポン酢を掛けても美味いです。

サバの水煮しか使っていませんが、味は美味しく食べられます。

いやいや健康にと食べているわけではありません。

 

この年になって、健康に対する意識が高くなってきました。

健康に元気に生きれることを目標にします。

足腰の衰えと、血管の衰え、血栓予防も意識しています。

そばも食べます。

青背の魚も食べます。

 

日々続けていけるやり方をしたいところです。

ありがたいことです。

 

親子3人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。                

ありがたいことです。              

              

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。                

ありがたいことです。                

                

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。                

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。                

ありがたいと感謝です。                

                

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