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晩酌タイム 朝晩の気温の変化で、関東煮(おでん)を作ってみました 令和59皿

先日、スーパーに買い物に行きました。

週の後半の食材の購入でした。

 

この日は、いろいろなものを買いましたが、スーパーの特売の中に、牛すじ肉の大盛パックと、牛蒡天、平天、煮込み竹輪の特売を見つけました。

これは、あれしかありません。

 

そう関東煮(おでん)です。

朝晩の気温が少し下がったので、急に関東煮(おでん)になったのかもしれません。

後は、玉子、蒟蒻、豆腐があれば、何とか形になります。

価格も抑えられて、コスパいいですね。

 

 

とりあえず、盛った一皿です。

大根がありません。

ジャガイモも、ホクホクでいい感じに仕上がっています。

美味いです。

すじ肉も特売価格でいっぱい入っていました。

 

豆腐も美味いです。

木綿豆腐と、焼き豆腐2種類入れてみました。

この年になると、豆腐が美味いです。

味がしゅんだ豆腐が美味いです。

 

京橋の立ち呑みの「まつい」のよく味のしゅんだ湯豆腐が食べたくなりました。

もちろん、串カツも美味しいです。

京都に居たときは、よく京橋に行っていたのに、今の住まいになってから、出にくくなりました。

乗り換えのあるアクセスのせいですね。

 

独身時代の懐かしい思い出が溢れます。

休みになったら、よく京橋に行きたいと思っていましたからね。

銭湯があって、風呂に入ってさっぱりしてから、昼から飲むわけです。

これが至福でしたね。

 

今でも、このコース行きたいですが、子供がいるとそんなことも出来ません。

懐かしいです。

ありがたいことです。

 

親子3人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               
ありがたいことです。             
             
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               
ありがたいことです。               
               
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               
ありがたいと感謝です。               
               
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