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我が家のスィーツ物語 水菓子 種なし巨峰の一皿

暑さ厳しいですが、店頭に並ぶ、果物はいろいろと美味しいものを選べます。

やはり、夏はスイカでしょうね。

嫁の親せきが、大きなスイカのお裾分けに2度ほどの機会を得ています。

単なる市販品でなく、私が今まで食べたスイカの中で、一番甘いと思ったスイカです。

 

もちろん、9歳児ゆうゆうは、スイカが大好きです。

最初に、種だけ取り除いて食べようとする手法を使います。

私は、ある程度種も取れれば、多少口に入っても気にしないですす。

 

ゆうゆうが、種食べると、スイカの種が発芽すると言います。

そんなはずもなく、多少のことは気にしません。

それ以上に、甘さと水分です。

本当に美味いスイカを頂きました。

 

そんなこんなで、家ではフルーツをよく買って食べています。

そんな中、嫁がぶどうを用意してくれました。

 

 

種なし巨峰の一皿です。

9歳児ゆうゆうの大好物の一つに、ぶどうを上げます。

小学校前に、校長先生と、とあることで面談する機会があって、「好きな食べ物は?」と聞かれて、「ぶどう」と即答していましたからね。

私と嫁と、「そうなんだ」と驚いた記憶があります。

もちろん、フルーツ全般好きです。

 

この巨峰も甘みも強くて美味しかったです。

少しでも、美味しそうな品よく見せるために、嫁の愛蔵品のキャベンディッシュに盛り付けています。

秋になるに連れて、美味しい果物が店頭に並びます。

ナシも美味いです。

勘違いがあってはならないので、「有の実」です。

 

スルメと言わずに、アタリ目、葦(あし)と言わずに、葦(よし)、硯箱と言わずに当り箱、ゲンを担ぐ商売のお店ならではの符丁です。

 

「うらのみせさかえるな」

あの符丁もそうですね。

なるほどです。

店内だけの符丁もあれば、業界の符丁もありますからね。

 

料理屋の符丁も知らないと不思議な言葉遊びに感じます。

お客さんですから、知らないのですが、あえて業界用語を使うお客も居ますよ。

寿司屋のお茶を「あがり」と言いますが、お客が使う言葉ではありません。

飲食の世界でも、「お会計」の事を「おあいそ」と言いますが、店員さん同士の符丁です。

お客が使う言葉ではありません。

 

料理屋さんでも、グルメの影響で、店で使っている塩の事を聞かれたことがあったと聞きます。

「この塩、どこ産の塩です?」

聞いてどうするのかと思いますね。

 

あの有名な「伯方の塩」の原料は、メキシコ産であることが取り上げられたことがありましたね。

家なら別にして、飲食店の食事は、店を信頼して、あまり気にせずに、食べるとかしかありませんね。

 

親子3人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               
ありがたいことです。             
             
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               
ありがたいことです。               
               
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               
ありがたいと感謝です。               
               
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