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我が家の食卓ものがたり 週末の定番おかず 牛すじ肉と蒟蒻のスジコンの小鉢

暑いですね。

それでも、早い目の夜の10時近くに就寝して、朝の散歩に行くために午前3時半過ぎに起きています。

早寝早起きのスタイルです。

日に8000歩の散歩の軌跡としようして、日々の記録を蓄積しています。

もちろん、スマートバンドが活躍してくれます。

 

便利な道具に使われています。

便利なスマートバンドは、無くては生活できません。

朝の段階で、8500歩ほど歩くようにしてます。

朝が早くて、昼間が極度に眠いです。

少し慣れてきましたが、ウトウトすることもあります。

 

夜の晩酌タイムに、息抜きを求めます。

酒量は、決まっていますので、晩酌タイムも時間的に制限があります。

その為に、好きなものを食べたいです。

 

 

毎週のように作る牛すじ肉と蒟蒻の煮物、俗にスジコンと呼ばれます。

居酒屋さんに行ったように気になりますね。

週末のスーパーで、すじ肉の特売がよくあるんです。

夏場ですから、関東煮(おでん)の家庭での需要は少ないです。

その為だと思いたいです。

 

神戸のぼっかけが人気ですが、あんなふうな味付けにしているつもりです。

つもりと言えば、大阪市内にある秘境駅です。

大阪市内にも、秘境駅があるんですよ。

津守駅(つもりえき)は、大阪府大阪市西成区津守一丁目にある南海電気鉄道高野線汐見橋線)の駅です。

市内とは思えない程の環境です。

スクーターでも、何度も近くは走っています。

 

先日、9歳児のゆうゆうとタンデムして、大正の方に行きました。

橋の形状をメガネに見立てて、地元ではめがね橋の愛称で呼ばれる、あの 千本松大橋をスクーターで通りました。

凄いですよ。

父は、目がまいます。

ゆうゆうは、大丈夫だと言います。

 

 

この大正区の役所の通りを北に上がれば、大阪ドームが正面に見えてきます。

ここで千日前通りと合流します。

ここに、南海の汐見橋駅があります。

少し東に行くと、千日前線の桜川駅ですよね。

 

南海電気鉄道高野線汐見橋線と呼ばれる短い期間が、なかなか都会の中にあるとは思えない駅の環境なんですよね。

昼間しか行けない雰囲気です。

特に電車は、注意が必要です。

 

土日でも、なかなか観光地には行かないので、家で居酒屋さんの雰囲気を味わいたいです。

スジコンは、私の中でそうしたリセットしてくれる料理なんです。

ネギたっぷりに一味唐辛子フリフリです。

 

一日の晩酌タイムが、何より楽しみです。

これには、発泡酒か、それとも日本酒と言う選択肢もありますからね。

ありがたいことです。

 

親子3人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               
ありがたいことです。             
             
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               
ありがたいことです。               
               
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               
ありがたいと感謝です。               
               
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