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我が家の食卓ものがたり 生のキハダマグロの刺身の小鉢

7月に入って、あの7月5日の地震の予言の話(訂正の話)が盛り上がっていましたね。

少し前から、ユーチューブの動画でも、そうした話が話題なっていたというより、意図的に話題作りに巻き込まれた感じです。

昔から、予知夢と言えば、地震とか災害の予知夢があります。

私も、地震の夢を何度か見ましたが、いつ起こるとかの予知夢でなく、単なる地震の夢ですね。

はっと目が覚めると、9歳児ゆうゆうの足が腹横にケリが入っていました。

その程度です。

顔を足で蹴られることもあります。

どんな寝相なんだか、不思議です。

 

暑くなって来て、そんな娘から何かあっさりしたものが食べたいとリクエストがありました。

鮮魚のコーナーで、良さげなマグロの冊を見つけて買ってきました。

冊を家でカットして、刺身盛にします。

 

 

刺身も、あっさりしたいものなら、鯛や鮃の白身魚のイメージです。

マグロは、やはり単調です。

大トロや中トロより、赤身の美味さが分かってきた年齢です。

 

子供の時から、マグロが好きと言うことはないですね。

我が家の娘は、マクロが大好きです。

もちろん、鯵の刺身も大好きです。

旬の魚が安くて美味いので、いろんなものを食べさせています。

 

魚も好きで食べてくれます。

魚嫌いの子供さんも多いと聞きます。

焼魚も煮魚も、美味しいです。

最近、煮魚作っていませんね。

 

暑くなったので、梅干しと一緒に、鰯とかの梅煮も食べたくなります。

梅干しも家で漬けたモノもありますので、それを使っていもいいです。

大変な高塩のモノです。

減塩とか低塩の時代に逆行しますが、暑い時には、塩分は必要です。

量加減が必要になりますからね。

健康的に過ごしたいです。

ありがたいことです。

 

親子3人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               
ありがたいことです。             
             
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               
ありがたいことです。               
               
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               
ありがたいと感謝です。               
               
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