週末に家族でスーパーに買出しに行きます。
いつものように、鮮魚売り場で手頃なものを見つけました。
鯛の冊です。
家に帰って、私が刺身に仕上げます。
我が家は、コスパから刺身は冊で買います。
その分、ケンやツマは解除して、大葉を敷くくらいです。
これでいいと思います。
大葉も、大きさの揃ったものを買うこともありますが、無選別のお徳用を買うことも多いです。
家用ですから、それで十二分です。
その分、9歳児ゆうゆうも魚も大好きで、刺身は特に大好きです。
いろいろとうるさいです。
変なところが、大人びて少しくすりとします。
変な父親を持つこんなものでしょう。
基本、大人も子供も、盛り付けは同じです。
これは大人用の盛り付けですね。
ワサビがたっぷりと盛り付けてあります。
ゆうゆうも子供ですから、ワサビは苦手のようです。
でも、さび抜きはしません。
少量でも慣れるよう使わせています。
それでいいと思います。
日本人で、日本で暮らすなら、醤油に刺身はワサビが必要ですからね。
でも、ゆうゆうが言います。
鯵の刺身には、ワサビでなく、すりおろしたショウガを盛ってくれと言います。
ゆうゆうの大好きな鯵の薄つくりには、ワサビでなく、ショウガだと日頃に教えています。
確かに食べると分かりますからね。
少し少しいろんなものが食べられるように、日々の中でトレーニングさせています。
やはり、最初にまずいと思うと食べませんので、いい状態のものを提供しています。
必要なことだと思います。
ゆうゆうは、特に嫌いなものは少ないと思います。
粘々したものが苦手です。
納豆とか、オクラだとか、山芋だとかですね。
でも、納豆チャーハンなら喜んで食べてくれます。
調理方法も、少し変えて提供したいと思っています。
元気になんでも食べられるのは、ありがたいことですね。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
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