土曜日の雨の中の買い物で、嫁がお酒売り場で、これにする?と聞いてきたので、「喜んで」とプレゼントが決定です。
久しぶりに、いいのが手に入りました。
金銭の多寡ではありません。
呑みやすい日本酒ならありがたいです。
また、スーパーで買える日本酒でもあるのがありがたいです。
何かの折に、買ってもらえます。
家での力関係は、こんなものです。
日本酒と言えば、肴は刺身と決まっています。(あくまで本人の希望であって、決まってはいません)
酒は燗 肴は刺身 酌は髱
と言います。
でも、この時期は燗にせずに、常温の冷です。
鮃のいいのが、1/4の冊で特売で売られていたので、これを買ってきて、柳刃で刺身にしました。
もちろん、縁側もありましたので、3人に分けています。
私の小鉢なら、下の方、明太子の左です。
鮃の身も、縁側も美味いです。
鮃や鰈は、通常の魚の3枚おろしと違って、5枚おろしです。
ですから、その1つの魚の冊は、1/4と言うことになります。
日本酒とも合います。
前日の土曜というので、これは宵山ですよね。(京都風に言えば)
美味いと思います。
鮃も味が抜けていなくて、美味かったです。
あっさりした鮃に、味の強いアクセントの明太子を合わせるのは、どうかとも言えますが、とりあえず、紅白で祝いの膳になりました。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
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