最近、大台になった翌日から、朝の散歩を続けています。
すでに、1週間以上続ていますので、三日坊主ではないです。
朝の5時30分の少し前あたりから、家を出て歩いています。
基本は、1日8000歩を目標にしています。
ですから、朝に6500歩歩いて、夕刻2000歩ほどをある事言う姑息な作戦です。
朝、40分ほど歩くと、早い時には、6500歩ほどになりますので、1時間と10分くらい歩く予定に徐々に歩きの距離と時間を伸ばしています。
ここ数日なら、朝だけで8000歩を歩いています。
家の近くに、川があって、その周りを歩くようにしています。
遊歩道みたいになっていて、自動車は入れません。
朝の気持ちのいい散歩です。
何も考えずに、ぼっと思いにふけっています。
この1か月近く前から、私の体調が悪くなって、足腰の筋力の弱りと、バランスが悪いのも、散歩を始めたきっかけです。
手首の痛みにも、苦しめられています。
原因不明です。
とりあえず、運動と食生活の改善を始めた次第です。
そんな中、食生活でも、鯖缶も食べるようにしています。
近くのスーパーのプライベートブランドの商品がいい感じです。
鯖缶もいろいろありますが、シンプルな水煮缶にしています。
味は付いていません。
サラダに使う事も多いです。
シーチキンのツナの代りにしていいです。
一応、料理にしようと、小さなホイルのグラタン容器に、アルミ箔を敷いて、鯖水煮を並べて、その上からオニスラのかけ布団を掛けて、更にとろけるチーズとピーマンなどの彩野菜を盛って、最後にチーズとマヨネーズを掛けて、グリルで焼き上げました。(天には刻んだ大葉を盛っています)
9歳児ゆうゆうも美味しいと言って食べてくれます。
死角はないですよ。
青背の魚は、いろいろと健康にいいですからね。
テレビで、このシリーズをしたら、スーパーから鯖缶が無くなると、大げさなニュースにもなります。
水煮のスープは、横で作っているカレーシチューの中に流し込みました。
サバカレーあるくらいですから、問題ありません。
我が家では、よく作るのが、カレーライスでなく、カレーシチューです。
冷蔵庫とストックの整理と掃除を兼ねています。
味も失敗しませんから、我が家のド定番です。
って言うか、私が定期的に作ります。(笑)
鯖とチーズもよく合います。
オニスラは、この時期あると、便利です。
サラダに使っても、こんな焼きモノにも使えます。
まだ、鯖の水煮缶のストックもありますので、いつでも作れます。
こちらも、時短手抜きの料理です。
片付けも簡単な用に、アルミ箔を利用しています。
なかなか鯖の水煮が、洋食風に少し様代わって、味も失敗しません。
困った時は、チーズにマヨネーズです。
焦げ目を付ける位にグリルで過熱すると、香ばしい香りと味になります。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
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