急に焼きそばが食べたくなることはあります。
どうも子供の頃の日曜日の刷り込みです。
日曜日の朝、子供番組が１０時近くにあって、必ずスポンサーが日清焼きそばだったと思います。
刷り込みとは、不思議な人間のメカニズムです。
特に食べ物は、そうなります。
無性に、何か食べたくなることがあります。
話芸の世界、例えば寄席で落語の中に食べ物の噺があると、演者が美味いと無性に、落語中の噺の食べ物が食べたくなりますからね。
それも刷り込みでしょう。
昔は、映画で違法な刷り込みがありましたが、今ではそうしたことはないと聞きます。
昭和の日、無性に懐かしく感じます。
ノスタルジックな懐疑的な印象が強いです。
今よりも穏やかな人情のあった時代かもしれません。
それ以上に、猟奇的な犯罪が少なかったように思います。
食べ物屋の味は、創業当時の味を変えないことが多いと聞きます。
そう、餃子の王将の味は、普遍的です。
好き嫌いはあるものの時々食べたくなります。
そう言えば、私の中では、王将の醤油味の焼きそばです。
無性に食べたくなります。
昭和の日に食べたくなりました。
ソース味でなく、醤油味です。
オイスターソースと醤油を合わせて、味を付けることが多いです。
あの王将の醤油味の焼きそばに近づきます。
ソース味でなく、あえて醤油味です。
王将に行くと、注文する定番です。
家でも味の雰囲気は作れます。
冷蔵庫の余り物野菜を入れて、炒めます。
こんなモノがと思うまいが、金銭の多寡ではありません。
食べたいから食べるだけです。
美味いです。
家族での評判もいいです。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
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