春休み、子供さんが居るご家庭はどこも大変ですね。
我が家も右に同じです。
家でのデスク作業の横で、娘が本を読んだり、漢字の練習をしたり、ゲームをしたりして、二人で過しています。
でも、昼前になったら、「昼ごはん、何?」って言うわけです。
「まだ決めていない」と言えば、麺がいいだとか、チャーハンが食べたい時言い出します。
先日も、オムライスが食べたいと言う事になって、昼の短い時間の中で、オムライスを作りました。
「ケチッャブで、♡(ハート)にしてね」って言うわけです。
こんな時、時短手抜きの私は、冷蔵庫と相談して、冷凍庫のチキンライスを使います。
コスパが悪いので、毎回は使いませんが、600グラムで298円のチキンライスなら、冷凍庫のストックにしています。
今回は、袋の黄色い「中華そば」があり、チャーシャーがあったので、チャーシュー盛りの中華そばにしました。
スープは、創味のシャンタンベースに、個人的なテクを使って、程よいモノに仕上げました。
9歳児ゆうゆうも、ご満悦です。
「父おいしいよ」(アニメ『とんでもスキルで異世界放浪メシ』のスライムのスイのモノマネです)
ゆうゆうのマイブームです。
冷凍のチャーハンを使いました。
こちらも、激安の時にストックしていました。
冷蔵庫を買い換えてから、冷凍庫が2段の引き出しになってから、冷凍食品が取り出しやすくなりました。
もちろん、ゆうゆうは、「父おいしいよ」とスイのモノマネで答えます。
確かに、冷凍のチャーハンは、よく出来ています。
美味しいと思います。
時には、半分冷凍チャーハンで、ここに冷ご飯入れての量増しもやります。
臨機応変です。
家で、中華そばとチャーハンのセットが短時間で食べれるなら、ありですね。
春休みには、ありだと思います。
冷凍のうどんも用意していますので、5玉198円ならストックして置きます。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
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