温かいと思えば、風が冷たいと感じる日もあります。
やはり、三寒四温の日々です。
暑さ寒さも彼岸までと言いますからね。
寒い時には、温かいモノが食べたくなります。
野菜高騰の折、鍋物が食卓から少なくなりました。
野菜を入れないと、鍋の満足度は薄いです。
それでも、鍋には、ホウレン草しか使う事もありますが、やはり、満足度が薄いです。
高騰する少量カットの白菜では、コスパが悪すぎます。
それならばと、野菜も根菜とキノコなら、問題ありません。
そうなると、汁物です。
豚汁か、はたまた、粕汁です。
前回使った酒粕が残っています。
それと白味噌が余っていますので、それに使って、豚汁ベースの粕汁にしてみました。
人参、蓮根、揚げさん、玉ねぎ、舞茸、豚肉、蒟蒻など冷蔵庫の掃除を兼ねて使い切りました。
彩の青ネギは、必須です。
イチラーですから、一味唐辛子もフリフリしました。
9歳児ゆうゆうも、粕汁は食べてくれます。
豚汁も食べてくれます。
今度は、鮭を入れた粕汁も作って上げたいです。
これまた、魚の出汁がよく出て美味いです。
ただ、熱湯を通して、臭みと汚れの掃除が必要不可欠です。
今回は、定番の豚肉の豚汁ベースでしたので、下処理は、蒟蒻の下茹でぐらいでした。
絶対に失敗しない定番の汁物ですが、子供もいますので、味も気持ち薄い目にしています。
多分、9歳児ゆうゆうは、粕汁と言うモノがどんなものか理解していないと思います。
でも、粕汁と言う言葉は知っています。
少し少し言葉のボキャブラリーを増やして行っています。
3月は、卒業式式シーズンですから、いきものがかりの「YELL」(作詞:水野良樹,作曲:水野良樹)を久しぶりに教え直しています。
保育園の時に、教えて伝わせていましたが、久しぶりとなると、歌詞が出て来ません。
それで、歌詞の表示してくれるEcho Show 5で教えている最中です。
それでも、一度覚えていますので、再現は早いです。
少し難しい言葉や言い回しも多いので、いい国語の勉強になります。
夕刻散歩する時に、9歳児ゆうゆうが歌う「YELL」は不思議な感じです。
父が一緒に歌おうとすると、「だまって、一人で歌う」と怒ります。
そんなお年頃なんでしょう。
でも、何となく9歳児の歌う「YELL」の歌詞は、何か物悲しくて、心に刺さります。
娘の小学校でも、音楽は専任の先生が居られます。
もし、音楽の先生が、一フレーズでも聞いたら、「えっ?」と驚かれると思います。
9歳児の知り得る言葉でない歌詞が、刺さると思いますね。
若い先生ですから、もしかしたら、ご存じないかもしれませんが、音楽の先生なら、卒業シーズンの代表的な歌だと思うので、すぐに一フレーズだけでも、聞かれたら、「えっ?」ってなりますよ。
人前で歌うのを禁止していますので、歌ったりはしませんけど、同世代のお友達はどんな歌を歌っていたり、聞いたりしているのか、娘に尋ねても、「知らない」と言うばかりです。
最近、お友達から、「Amazon」を知っているのか聞かれたようですが、ゆうゆうも、プライムビデオは観ていますので、「知っている」と返答したようです。
それで、続けて何か聞かれたのかと私が聞くと、それで終わりだったようです。
何を聞きたかったのかも不明ですが、やはり、ネット動画の普及は進んでいすると思います。
YouTubeは、普通にみんな観たりしているようですね。
古い名曲もありますので、そんな名曲を覚えされてやりたいと思います。
いろいろと教えていますので、夕刻の散歩の途中で、突然歌ってくれますよ。
やはり、女の子らしいと感じますね。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
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