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我が家の食卓ものがたり 寒い時期のご馳走熱々関東煮(おでん) 令和58皿

やはり、寒いです。
手足の先が冷たいです。
年を取ると、なかなか堪えます。


我が家の暖房器具は、コタツです。
そうそう、オンリーかもしれません。
居間にも、和室の寝室にも、置いてあります。
他にも、ありますよ。


私がコタツ好きなんです。
いいですよ。
卓袱台代わりのコタツで、晩酌を吞むのが幸せです。
ちびまる子ちゃん』のお父さんの感じが昭和感あって、いいですね。


長コタツの前には、チューナレステレビとオーディオ機器と、スピーカー群です。
サブウーファーは、2台配置しています。
映画を観る時しか、2台使いません。
ゲームをしたりする時にも、映画を観る時にも、5.1chサラウンドの世界にも、住します。
アクション映画で、何かが爆発すると、サブウーファーがなって、家も揺れる感覚です。
床が揺れます。
部屋のガラス戸が揺れます。


ご近所さんに迷惑掛からないように、昼間しか5.1chサラウンドの世界は観られません。
ただ、夜9時までなら、弱気のサブウーファー1台にして、映画を楽しめます。
Fire TV Stick 4K Maxが我が家にやって来て、生活も大きく変化しました。
少し少し前に進んでいます。


29年も独り暮らしをしていたので、晩酌の相手は、モニターと言う事になります。
ですから、大きな43インチのモニターのチューナレステレビとネット動画の組み合わせは、心地よいです。
酒があって、無いと言えば、肴ですよね。
もちろん、寒いので、肴は関東煮(おでん)になりました。


そう週一で、ほぼほぼ関東煮(おでん)かもしれません。
土曜日の買い出しで、仕込みの用意をします。
その日は、完成でないので、翌日以降が楽しみです。

大好きな厚揚げは入っていますが、豆腐を皿に盛り忘れました。
すじ肉も美味いし、玉子がもう少し色づくほど煮込めば良かったですね。
追加した玉子を盛ったようです。


味は、京風の関東煮(おでん)にしています。
田舎風の関東煮(おでん)も美味いです。
飽きないように、味も時々変えています。
ただ、郷里の播州関東煮(おでん)は、嫁や子供には、少しハードルが高いでしょう。


ですから、京風の関東煮(おでん)にすることが多いです。
出汁もしっかり濃い目に効いています。
薄めの色合いです。
天に葱も添えています。
美味いですよ。


熱々で体も温まります。
ささやかですが、幸せな時間です。
ありがたいことです。


親子3人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。                
ありがたいことです。              
              
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。                
ありがたいことです。                
                
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。                
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。                
ありがたいと感謝です。                
                
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