オヤジの朝は早い！
甘味オヤジです。
夏と秋のせめぎ合いが続いてます。
ここのところ毎朝綺麗に朝焼けが
空を覆います。
「朝焼け」は夏の季語
でも、少～しだけ
秋っぽくなって
涼しい風も吹いてます
季節が秋に向かうと食べたくなる物
” アップルパイ "
春夏秋冬一年中「APD」
＝Apple Pie Daisuki、なんですが、
特に今頃から美味しさ増し増しです。
って事で、時節柄遠出を避けて、徒歩
圏内のモールへ収穫に向かいます。
赤が目を引く店装の
アップルパイ屋さん
その名も「RINGO」、
松戸テラスモール店さんです。
まんまですね。( ＾∀＾) ﾌﾌﾌ
いつもなら長蛇の列が２、３列
店頭を囲んでいるんですが．．．
今日は待ち時間無し、速攻で注文口
で「アップルパイ、くださぁ～い！」
今年の初めに出会った「アップルパイ」
の記事もありますよ。
買ったらサッサと帰りましょ
真っ赤な箱に
「RINGO」のロゴ
そそります
甘味オヤジ的
ベスト３の詰め合わせ
奥から定番の「カスタード」
真ん中が新作「カスタードチェリー」
手前が一押し「レモンカスタード」
パイ生地がおいしぃ～！
うす～いパイが幾重にも、なんと
１００層越えでサックサクです。
（数えはしませんが、パイ感的には
たぶんその位の出来ですよ、マジで）
ザクっとした歯触りを残した主役の
「りんご」がまた良く出来てます。
そしてフレッシュな「カスタード」、
このパイ、りんご、カスタード、の
三位一体具合がビッタビタで鬼ヤバい
んですよ。
「艶やかな果実とカスタード、
ときめくご褒美」、まさに
このキャプション通りの逸品、
チェリーの酸味がアクセントに
なって、これは " 酸味一体 " な
新作です。これ好きだなぁ～！
爽やかな甘さの
レモンカスタード
りんごのファイリングとレモンの風味
を添えたカスタードクリーム、そして
生地表にあしらったクロッカン、パイ
を始め、素材、調理、仕上げ、全てに
手抜きを許さない、作り手の心意気を
感じる美味しさです。
こんな素敵な焼き立てアップルパイが
近くで収穫できるなんて、大満足な
APDオヤジでした。
「RINGO」さんの店舗リストへのリンク
を張らせていただきます。
SHOP - 焼きたてカスタードアップルパイ専門店 RINGO
お近くにお店がありましたら、是非是非
お試しあれ！ お勧めします。
焼きたてカスタードアップルパイ専門店
「RINGO」さん
ごちそうさまでした。
