金沢 曇り、朝は晴れ間もありましたが、午後から曇りの一日でした。
出汁は、焼あごやサバ節などの魚介節をメインに用いた「日清の博多風うどん」と金沢市大野町に本社を置く日本の調味料メーカーの「醤油×超特選醤油」で味付けした「Ｗ醤油仕込み！鶏もも唐揚げ弁当」を、おいしく頂きました（笑）
「日清の博多風うどん」は、日清食品が提供するご当地うどんシリーズの一つです。手軽な価格帯で、自宅にいながらにして地方の本格的な味わいを楽しめることをコンセプトとしています。博多で親しまれている「ヤワうどん」を追求しており、コシの強さよりもふわっとやわらかい食感が特徴です。つるみがあり、すすりやすいまっすぐなうどんで、噛まずとも切れるような、独特の柔らかさを楽しめます。
