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芝寿し「金沢カレー」

 金沢 曇り、最高気温が35℃の猛暑日でした。今夜雨が降る予報で、降った後は、涼しくなってくれれば・・・

 芝寿し「金沢カレー」は、一度食べてみたいと思っており、期間限定の最終日に食べました。一個では、足りないので、〆さば推し!魚河岸高菜巻き+至極の一杯醤油ラーメンを追加して、おいしく頂きました(笑)

 石川県のソウルフードである「笹寿し」と「金沢カレー」を組み合わせた、ユニークな商品で、芝寿しの定番である笹寿しに、金沢カレーのルー、能登豚のロースカツ、福神漬けがトッピングされています。

 「至極の一杯 醤油ラーメン」は、明星食品から発売されているカップ麺で、別添の「コクうまの雫」という特製オイルが付いており、これを加えることで、醤油だれとチキンオイルの香ばしい香りが立ち、スープに深いコクと旨味が加わります。

【撮影場所 自宅:2025年08月31日 Xiaomi 15 Ultra】




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