金沢 曇り、一日中曇ってましたが、最高気温が32℃で、今日も暑かった。

木場潟菖蒲園を撮った後は、「道の駅こまつ木場潟」でお昼でした。トマトカレーや小松うどんもおいしいのですが、暑かったのであっさり系「イナリ寿しと冷やしそば」を、おいしく頂きました(笑)






道の駅こまつ木場潟は、石川県小松市にある、純和風の建物が特徴の道の駅です。小松瓦を使った大屋根が印象的で、広々とした駐車場も完備されています。新鮮な朝採れ野菜や果物、小松市の農産物を使った加工品など、地元の「じのもん(地物)」が豊富に揃う直売所「旬彩市場 じのもんや」があります。季節ごとに旬の食材が並び、特に春には山菜やタケノコが人気です。





農家レストラン「味処 四季彩」では、小松産の「小松トマト」を贅沢に使ったカレーが食べれます。野菜の水分だけで煮込んだ無水調理のため、コク深く、トマトの爽やかな酸味と甘みが絶妙なバランスです。子供でも楽しめるマイルドなものもあります。レトルトパックも販売されています。小松うどんは、松尾芭蕉も愛したと言われる伝統のうどんで、のどごしが抜群です。




