金沢 曇り、すっきりしない空模様で、週末は雨の予報です。
久しぶりの「からやま」での昼食です。今回は定番の「からやま定食」で、唐揚げもおいしいのですが、白ご飯に「いかの塩辛」が最高で、おいしく頂きました（笑）
からやま定食「4個」は、からあげ専門店「からやま」の看板メニューの一つで、特に人気の高い定食です。名前の通り「カリッ」とした衣の食感が特徴で「絶対的なカリカリ感」と「鶏肉のジューシーさ」を両立しており、「外はカリカリ、中はジューシー」な理想のからあげです。
「一片食」「ひとかたげ」：一回の食事になる程度の量を示す際に使われます。古くは「食（け）＝食事」という意味で使われていた言葉が変化したもので、江戸時代には既に「ひとかたけ」という表現があったとされています。
