金沢 曇り、いい天気で暖かで、最高の行楽日和でしたが、家でのんびりしてました。

たぶん2回目と思うですが「加古川名物牛かつめし」食べました。お供は「いなりサラダ」、中には野菜っぷり入っていて、おいしく頂きました(笑)







終戦直後の1947年頃、加古川駅前にあった「いろは食堂」が発祥と言われています。当時、ビーフカツレツを出す際に皿が足りず、ご飯とカツを一つの皿に盛り、タレをかけたのが始まりとされています。「箸で気軽に食べられる洋食」というコンセプトが広まり、加古川市内の多くの食堂や喫茶店で提供されるようになり、地域の名物料理として定着しました。


