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じゃこ天うどんセット

 金沢 晴れ、夕方から晴れてきました。最強寒波ピークが過ぎ明日もそれなりのいい天気が期待できそうです。

 最強寒波だったので、近場でお手軽昼食でした。アピタ金沢にある「麺房廣見」で、じゃこ天うどんセット食べました。炊き込みごはん(小)のセット、量的に丁度良くおいしく頂きました(笑)

 じゃこ天とは、主に小魚を原料とした日本の練り物の一種です。特に愛媛県の宇和島じゃこ天が有名で、魚の骨や皮ごと使用するため、カルシウムやDHA・EPAなどの栄養素が豊富です。

【撮影場所 アピタ金沢 麺房廣見:2025年02月08日 DSC-RX100M3】

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