金沢 雪、日中は陽が射す時間もあったのですが、夕方から雪が降り出しました。最強寒波の第2波で、それなりに積もる予報です。
初めて買いました、季節限定のどん兵衛「きつねそば」です。具材は、油揚げとかまぼこも入っており、「大きな鶏もも唐揚げの南蛮風仕立て弁当」と一緒に、おいしく頂きました（笑）
どん兵衛ならではのコシのあるそばと、ふっくらジューシーなおあげが特徴です。おあげは、かつお節と昆布のうまみが凝縮されただしで煮込まれており、つゆは、本鰹と昆布の合わせだしで、華やかで上品な味わいに仕上がっています。
