金沢 曇り、それなりのいい天気になると今朝は思ったのですが、一日中曇りでした。明日からは雨と雪の予報です。
今年の日本酒は、能登の酒蔵の商品を飲みます。宗玄酒造「宗玄 剣山」、実家があったところから車で５分の酒蔵で、おでんを肴においしく頂きました（笑） 宗玄酒造は、日本四大杜氏の一角を担う能登杜氏の発祥の地として知られ、250年以上の歴史を持つ蔵です。「剣山」は、その歴史と伝統を象徴する銘柄の一つです。やや甘口で、もち米を使用していることから生まれる豊かな旨味と、口の中に広がる含み香が魅力です。
【撮影場所 自宅：2025年01月23日 DSC-RX100M3】
