金沢 曇り、相も変わらず曇り空の一日で、明日は雨の心配はないのですが、たまには晴れてほしいです。
この日は、「Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ」だったので、デザートに「苺のショートケーキ」も購入して、さらにいつものように小海老天そばを追加、おいしく頂きました。（笑） ホエー豚は、乳清（ホエー）を豊富に与えて育てることで、肉質が柔らかく、脂にまで甘みがあるのが特徴です。ベーコンに加工すると、その特徴がより際立ち、 芳醇な香り と 深い旨み を味わえます。 
【撮影場所 自宅：2024年12月24日 DSC-RX100M3】
