チンジャオロース／エビマヨ丼

金沢 晴れ、最高気温が34℃まで上がりましたが、少し風がありそれなりに過ごせました。

ピーマンはシャキシャキ感もあり、「メガ盛り」でご飯が多く食べ応え抜群でおいしく頂きました（笑）

中チンジャオロースは、ピーマンと肉を細切りにして炒めた中華料理です。中国では豚肉を使うのが一般的ですが、日本に入ってからは牛肉を使うことも多くなりました。タケノコや玉ねぎを加えることもあります。

【撮影場所 ユーストア金沢ベィ店：2024年07月14日 DSC-RX100M3】