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なんともう11月
芋関連話が続いております😅
週末、里芋1袋の半分は芋煮に
半分の４個は里芋コロッケにした
これを前日に用意して
翌日のおうち居酒屋の楽しみにする
きのこ好きの私は
原木しいたけが特にお気に入りで
いいのを見つけると迷わず購入
軸も決して捨てない
細かく刻んで詰めるのだ
里芋コロッケと言っておきながら
カロリー満点の揚げ物
どうしようかと迷ってた私
そこにすかさず隊長やってきて
賞味期限切れてるパン粉を見つけ
バッター液まで準備して
俺は揚げるんだとやる気満々
フライ以外の選択肢はないぞと
こういう時はやけに動きが機敏になる彼
私仕込む人
隊長衣つけて揚げる人
揚げたてを半分にして食べてみた
里芋コロッケねっとりとして
塩胡椒だけで十分旨い👍
しいたけの肉詰めは揚げて
やや縮んでしまったが
100点の出来栄え
スーパーで半身の平アジ700円を
お造りにしてもらって
カマももらってきて塩焼きとした
おうち居酒屋開店！
里芋コロッケと椎茸の肉詰め◎
次回は揚げずに焼きたいと言ったら
隊長に激しく抵抗されそう
ひろみ郷は揚げ物食べないらしいよ、
と隊長に言ったら
ひろみ郷じゃねーし
と即返された🤣
2ヶ月に一度の揚げ物なら
まっいいか😆
揚げ物にするか
焼き物にするか
私はこんなに悩んでいるのに
隊長には私の熱量伝わらず
食べたら動けばいい
はいごもっとも😆
カキフライは揚げ物の王様だと思う☟
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