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シュレッダーを買い替える
長年使ってきたシュレッダーが、
ついに調子悪くなり
隊長オーバーホールして修理を試みるも
電源入らず
大型電気店に行って
新しいマイクロクロスカットを購入しました
静音にして、こんな細かくカット出来てる😮
ちなみに前のシュレッダーはこんな大雑把なカットだった😆
進化していた！
千葉の郷土料理 からなます
地元の豆腐屋さんの48円のおから
前日鶏むねだんごを作ったけど
メインの目的は
千葉の郷土料理からなますを作ってみたかった
以前千葉の富山（とみさん）登山時、
からなます初体験
道の駅で、からなますを買って
登山中に食べてみたら、
初めて食べた味で、超美味しかった！
私、酢が効いた食べ物が好きなんだと思う
＜材料＞
- おから 150-200g
- きゅうり（塩もみ）1本
- 人参（塩もみ）適量
- 小葱 2本
- 味付け油揚げ 1/2枚-1枚
- クラッシュピーナッツ（なかったのでくるみで代用）
- 味噌 小2
- 酢 大3-4
- 砂糖 適量
味がどうも決まらない
完成したけど、納得いかず😅
柚子が欲しかったこと
ピーナッツの代わりにくるみを使ったが
それがどうも古かったのではとは、
隊長の考察
私もそう思う
素人の隊長に先に原因を当てられて
ちょっと悔しい😅
豚しゃぶ
豚しゃぶはもやしと共に
鶏おからつくね
前日12こ作った鶏おからつくねは、
ぱさっとしていたので
麺つゆでとろみをつけてみた
お家居酒屋開店
道の駅富楽里とみやまは楽しい＆からなます最高☟
再現してみたら、息子には粉を食べてるようだときっぱり言われ😅☟
- 価格: 15180 円
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