自然の恵みに感謝

国内最大の縄文遺跡 青森市の三内丸山遺跡の発掘現場から、5000年前のタラの木（タラの芽）の種が発見されました。

縄文土器を使い、灰汁抜きや塩漬けもしていたと推測されています。

ゴールデンウィークあけの信州の静かなキャンプ場。
採りたてのタラの芽などの山菜を天ぷらに。パスタに。

自然の恵みに感謝です。