甘夏マーマレード作りに招かれました。
場所はジャムおじさん（仮名）宅。
趣味よくリノベーションされた古民家です。
参加するのはかれこれ五年ぶり。
こちらでは無農薬の美しい甘夏が実るのです。
☆前回の風景（レシピ付き）
さて、指定された持ち物は
＊エプロン
＊甘夏を切るための何か
＊砂糖（持ち帰るマーマレード分）
箪笥の奥からエプロンを引っ張り出して。
１００円ショップで皮むき器を調達。
砂糖は２キロ。
手土産に掘りたての菊芋を持参しました。
今回のマーマレード職人は六人。
たいそうにぎやかな集会になりましたよ。
☆ひたすらに皮を千切りにする私。
処理された甘夏たちが鍋に投入されてゆきます。
一つの鍋に１０キロの甘夏と５キロの砂糖。
お鍋は三つくらいあったかしら。
休みなく手を動かしながら飛び交う会話は
・田んぼ、竹、もみ殻燻炭（←私が出した話題ではない）。
・太陽フレア、波動、南極の氷の下（←同上）。
・薬草、ミイラ、水戸黄門の杖（←同上）。
「それで、花子ちゃんが……」
誰かな、と思ったらワンコさんのことでした。
「太郎ちゃんはかわいそうやねえ」
日本のパーティーや会食で避けるべき三つの話題。
『政治・宗教・野球』
しかしここにタブーはありません。
異なる主義主張趣味特技を持つ者たちの競演。
私ごときでは口をはさむ隙も見つけられません。
会話の大波がさっぱーん、ざっぱーん。
耳と頭と手が忙しいのなんのって。
豪華手作りランチ☆
お昼を挟み、午前午後で２ラウンド。
全部終わったときには身も心も筋肉痛でした。
皮を切ってただけなんですけどねえ。
不思議だなあ。
お腹いっぱい、マーマレードずっしり。
心地よい疲労感と共に帰宅いたしました。
たまにはこういう週末もいいものです。
☆持ち帰ったマーマレード。
お砂糖２キロが４キロのマーマレードに化けました。
毎日がマーマレード天国になりそうな予感です。
うひょー。
皮むき器も活躍していましたよ（°▽°
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