こんにちは、株もっちーです。
月曜日は、VISUAL CAPITALISTなどから、気になるファクト・事実・データの話題を取り上げてみます。
アメリカ各州の人気ファーストフードレストラン をビジュアル化
気づいたこと
3年前に書いた記事以来ですが、だいぶ変わった印象を受けたので、確認してみます。
今回の各州の人気ファーストフードは以下の通り。
| U.S. State | Favorite Fast Food Restaurant |
|---|---|
| Alabama | Captain D's |
| Alaska | Domino's Pizza |
| Arizona | Jack in the Box |
| Arkansas | Sonic |
| California | In-N-Out Burger |
| Colorado | Qdoba |
| Connecticut | Jersey Mike's |
| Delaware | Chick-fil-A |
| District of Columbia | Shake Shack |
| Florida | Pollo Tropical |
| Georgia | Chick-fil-A |
| Hawaii | Panda Express |
| Idaho | Papa Murphy's |
| Illinois | Jimmy John's |
| Indiana | Arby's |
| Iowa | Jimmy John's |
| Kansas | Sonic |
| Kentucky | Papa John's |
| Louisiana | Popeyes |
| Maine | Subway |
| Maryland | Chipotle |
| Massachusetts | Panera Bread |
| Michigan | Little Caesars |
| Minnesota | Jimmy John's |
| Mississippi | Sonic |
| Missouri | Taco Bell |
| Montana | Wendy's |
| Nebraska | Arby's |
| Nevada | Jack in the Box |
| New Hampshire | Five Guys |
| New Jersey | Jersey Mike's |
| New Mexico | Sonic |
| New York | Shake Shack |
| North Carolina | Bojangles |
| North Dakota | Subway |
| Ohio | Wendy's |
| Oklahoma | Sonic |
| Oregon | Papa Murphy's |
| Pennsylvania | Wendy's |
| Rhode Island | Burger King |
| South Carolina | Bojangles |
| South Dakota | Taco John's |
| Tennessee | Hardee's |
| Texas | Whataburger |
| Utah | Wendy's |
| Vermont | Subway |
| Virginia | Hardee's |
| Washington | MOD Pizza |
| West Virginia | Wendy's |
| Wisconsin | Culver's |
| Wyoming | Taco John's |
28種類の異なるチェーン店が上がっていて、地元企業を応援する意識が高いようです。
行動したこと
チェーン・ブランドごとにまとめてみます。
注目すべきは、マクドナルドがないことです。 「どこにでもある安心感」より、「地元らしさ」が選ばれているように見えます。
| チェーン名 | 出現州数 | 主なカテゴリ | 日本展開 |
|---|---|---|---|
| Sonic | 5 | ドライブイン／バーガー | なし |
| Wendy's | 5 | バーガー | あり |
| Jimmy John's | 3 | サンドイッチ | なし |
| Subway | 3 | サンドイッチ | あり |
| Jack in the Box | 2 | バーガー | なし |
| Jersey Mike's | 2 | サンドイッチ | なし |
| Chick-fil-A | 2 | チキン | なし |
| Shake Shack | 2 | バーガー | あり |
| Papa Murphy's | 2 | ピザ（持ち帰り） | なし |
| Arby's | 2 | ローストビーフ | なし |
| Bojangles | 2 | チキン | なし |
| Taco John's | 2 | メキシカン | なし |
| Hardee's | 2 | バーガー | なし |
| Captain D's | 1 | シーフード | なし |
| Domino's Pizza | 1 | ピザ | あり |
| In-N-Out Burger | 1 | バーガー | なし |
| Qdoba | 1 | メキシカン | なし |
| Pollo Tropical | 1 | チキン | なし |
| Panda Express | 1 | 中華 | あり |
| Papa John's | 1 | ピザ | あり |
| Popeyes | 1 | チキン | なし |
| Chipotle | 1 | メキシカン | あり |
| Panera Bread | 1 | ベーカリーカフェ | なし |
| Little Caesars | 1 | ピザ | あり |
| Taco Bell | 1 | メキシカン | あり |
| Five Guys | 1 | バーガー | あり |
| Burger King | 1 | バーガー | あり |
| Whataburger | 1 | バーガー | なし |
| MOD Pizza | 1 | ピザ | なし |
| Culver's | 1 | バーガー | なし |
日本で展開なしのお店も多いですね。次はどこが来るのでしょうか？
だいぶ前にカリフォルニア出張したときに食べた、In-N-Out Burger のポテトは新鮮ホクホクな感じがして美味しかったですね。 個人的にはここが期待です。
アメリカでも新規チェーン？小規模店舗？と思われるのはこちらになります。
| チェーン名 | カテゴリ | コメント（ブログ向け） |
|---|---|---|
| Captain D's | シーフード | 南部中心のシーフード系。売上規模は小さいが地域密着型 |
| Pollo Tropical | チキン | フロリダ色が強いカリブ系チキンチェーン |
| MOD Pizza | ピザ | カスタム型ピザで西海岸中心に拡大 |
| Taco John's | メキシカン | 中西部・山岳部に強いローカルタコス |
引用元｜VISUAL CAPITALIST
いろいろなデータが凝ったグラフで見ることができます。眺めるだけでも面白い。
Mapped: Each State’s Favorite Fast Food Restaurant
今週の英単語：Home-State Pride
意味 👉 「地元（自分の州）への誇り」
かんたんに言うと
「これはウチの州の店だ！」 「地元発祥だから応援したい」 という気持ちのことです。
記事の中での意味
この記事では、
- テキサス → Whataburger
- オハイオ → Wendy’s
- ニューヨーク → Shake Shack
のように、 その州で生まれたチェーンが、その州で特に人気になる現象を指しています。
日本で例えると
- 名古屋の人が 味噌カツ を誇りに思う
- 福岡の人が 豚骨ラーメン を推す
- 北海道の人が 地元コンビニ（セコマ） を応援する
👉 これと同じ感覚です。
なぜ大事な言葉？
- 売上や全国知名度より
- 「地元への愛着」 が選ばれる理由になる
だから記事では、
Home-State Pride can give restaurants the edge.
（地元への誇りが、その店を有利にする）
と書かれています。
まとめ
日本でも県民性みたいなのが、話題になりますね。
Home-State Pride = 地元びいきが、アメリカでもまた強くあると思わせてくれるデータでした。
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