なんじゃこりゃ

お題「気分転換」

母がくれたピーナッツ味噌にしそ巻いて揚げた料理。とてつもなく美味すぎました。甘じょっぱく、しその風味がフワァーとしていてご飯が進みます。山形の郷土料理らしいです。世の中にはまだ知らない美味しいものがいっぱいあるんだろうなぁと思った昼下がり。