本当に美味しい蕎麦

お題「昨日食べたもの」

奥会津桧枝岐生蕎麦という、漢字が難しすぎる蕎麦を食べてみました。

ネギとわさびと大根おろしを用意して、準備万端で臨みました。

食べてみると、食感がプリプリのような程よいモチモチ食感で、お店で食べるような味がしました。自然な甘みも感じられ、本当に美味しい素材ということが分かりました。会津に行って本場で食べたいですね。

一気に3人前食べちゃいました。

大満足な最高な食事でした。