100パーセント米粉

お題「気分転換」

自家製の米粉でたい焼きをしました。もちもちしてるけど、少し固い感じ。卵とか砂糖とか、ベーキングパウダーとかいれたほうが良かったかもです。

これは甘い系より、ソースやケチャップの方が会う気がしました。

試行錯誤、楽しいですね。