ハーブの贅沢使いで
思い出した…
ヨーロッパのマーケットだと
ルッコラはじめ、
どのハーブもすごい太い束で
お安く売ってるんですけど、
日本のスーパーで売ってるのって
ひょろっとした株2、3本
なので、日本に帰国してからは
全くテーブルに載っていないけど
ヨーロッパに住んでいた頃は
大好物で
一週間に一度は 食べていたのが
日本のスーパーで売ってる量の
10倍くらいの
ルッコラを ペペロンチーノの上に
こんもり乗っけていただく
ルッコラスパゲティ
すっごく美味しくて
超お勧めです
いつか
キッチンガーデンを 作ることができたら
（その前に、育てることができたら）
一番に作りたいのが
この ルッコラスパ
もし、ご自宅で
ルッコラ栽培していらしたら
ぜひぜひ試してみてくださいませ
シーフードスパゲッティでも
ミートソースでも
お肉なしでも
ルッコラは 何にのっけても
美味しいですけど
一番ルッコラの味を楽しめるのは
ペペロンチーノかな
すっごーく 美味しいです♡
