」で便利でお安く。
晩ご飯の一品です。赤カブの漬物は、時々、食卓にのぼるのですが、買った時に、商品として「切ってある」と「切ってない」があるみたいです。
そして、「切ってない赤カブ」を切って並べた訳ですが、こちらの方が美味しかったです。
おそらく醗酵とかじゃあなくて、調味液につけたモノだと思うのですが、ちょっと醗酵したような感じがしたのは、先入観かな？？
今日の食卓。
なんだかんだで、割と賑やかな食卓になりました。皿数が少なく思えたのですが、多分、食べきり食べきりで、残り物が少ないからでしょうね。
健全な食卓状態だと思います。
