鍋の残りをリメイクして雑炊に！雑穀米を使いました。

正確には、鍋の残りの残り…という感じです。雑穀米を使いました。

大根の葉も勿体無いので使いました。シャキシャキ、サクサクして美味しいです。

私は、白ご飯が大好きなのですが、雑炊もいいかな？と思いました。自然と、野菜も食べれますし。火が通っている分、消化にも良さそうですし。

鍋の後の後は、雑炊で食べきるのも、悪くないな…と。