自宅の裏に神社がありまして、
歩いていけるので、森林浴がしたくなったら一人でふらふら散策&樹木チェックしています。
今日はその神社裏で、
この木を見つけましたので、紹介します。


葉っぱがすごくツヤツヤで、クチクラ層!って感じ。
葉っぱだけ置いておくとプラスチックかと思うほど、テリテリしてます。

葉脈に沿って、葉が少し膨らんでいるのが特徴的。

鋸歯も独特のやや丸みのあるギザギザ。
葉先は少しくぼんでいますね。
裏から見るとヒサカキと少し似てる気もしますね。
ということで、
今回は『チャノキ』を紹介します。
(ツバキ科ツバキ属)
チャノキは、
その名の通り、『茶の木』。
葉っぱを、緑茶や紅茶等のお茶 にできる木ですね。
(緑茶も紅茶も、どちらもチャノキ(産地や品種はかなり違いますが)から作られていて、発酵{正確には菌による発酵ではなく酸化の一種}させるかどうか が違うそうです。)
自分が見かけた時は、ちょうどツバキの仲間らしい花が付いていました。

撮影時期は11月の上旬なので、ツバキと比べるとかなり早めの開花ですね!
この個体は近所の神社の裏山に生えていた、完全自然の個体ですが、
お茶にする為に栽培されるチャノキにはかなり品種が多くあるらしく、wikiを見た感じ日本茶でも60種程度、
アッサム種や中国茶等の品種も合わせるとかなりの数の品種があるそうです。
ところで、個人的な話ですが、
最近趣味で抹茶を飲み始めました。

少し前まで、コーヒーに凝っていたのですが、
別に息抜きとかリラックスに飲む物って、コーヒーでないといけないなんて事ないんじゃないか?
と、ふと思い、
楽天市場さんで、
岡山県のほんぢ園さんが販売している5000円もいかない程度のお抹茶初心者キットを購入しました。
これが、とても良くて、
本当に毎日のように抹茶を飲んでます。
正直お作法とかは、全然興味がないんですが(ごめんなさい)、
美味しい抹茶の粉を探してみるのも楽しいですし、
コーヒーみたいにゴリゴリ豆を挽く必要はないですし、
抹茶の入れ方も、温度を気にしてみたり、ダマなく・泡立ちが良く 立てる等して、こだわると楽しいです。
抹茶にもカフェインが含まれますし、
成分的にも、抽出液ではなく、粉末の茶葉を飲んでるので、何か体にも良さそうですし、
スーパーで和菓子を買って一緒に食べるととても合います。
強いて欠点を言うなら、しばらくお口の中が緑になるくらいです 笑
味も、ブラックコーヒーが飲める人なら「コーヒーより渋くないな」と感じるくらいだと、自分は思います!
いつの間にか、お抹茶をすすめる記事になってましたが、
今では、何で日本人はコーヒーばっかり飲んで抹茶飲まないんだろう?とすら思っています。
コーヒーも変わらず大好きで、わざわざ車で20分の焙煎屋さんに通って豆を買うくらい今でも好きなんですけど。
はい。
今回はそんな色々な、素敵なお茶になる、
チャノキの紹介でした!!
それでは!



























