小川糸さんの「ライオンのおやつ」を探していたら、貸出中だったので「食堂かたつむり」を借りて読んでみることに。
これも大好きな「食」についてのお話。
【食堂かたつむり】あらすじ
主人公の倫子は、同棲していたインド人の恋人に全てを持ち去られ、恋も住む場所も全てを失ってしまいます。
そのショックから倫子は声が出なくなるのでした。
夜行バスで、音信不通だった実家へ戻りそこで小さな食堂を始めます。
1日1組だけのお客様をもてなす決まったメニューなしの食堂‥
【食堂かたつむり】感想
あ〜この落ち着いた感じ。
いーなあこの感じ。
温かい気持ちになれる1冊。
心に残るセリフを中心に感想を書きます。
おかんにとってガラクタは私にとっての宝物
料理をしないおかんにとって、食器類や調理器具は、価値がないもの。
一方で料理が全ての倫子にとって、それらは宝物です。
価値観とは不思議なものです。
食堂かたつむりの由来について
あの、ちいさな空間をランドセルみたいに背中に背負って私はこれからゆっくりと前に進んでいくのだ。
私と食堂は一心同体。
一度からの中に入ってしまえば、そこは私にとっての「安住の地」以外のなにものでもない。
なるほど、そういう理由だったんだ。
長年の夢でもあったお店を開く事。
全てを失った倫子にとって、食堂とかたつむりの組合せがピッタリでした。
何でも悪い方へと思考を傾かせてしまう小心者の私は、今後プロとしてやっていく自信も、すっかり失いかけていた。
考えれば考えるほど悪い方へと思考が傾いてしまう。
そうならない様に今ある瞬間に目を向ける。
そういった内容は沢山言われていますが、考えてしまう気持ち。
今に集中する事。
少しづつ、自分が集中出来る何かを見つけられたら良いなあと思います。
大切な人を亡くした女性がそれ以来笑わなくなってしまい、その方に出す倫子の料理が美味しそう。
ある日のメニュー
・マタタビ酒を使ったカクテル
・リンゴのぬか漬け
・牡蠣と甘鯛のカルパッチョ
・新米を使ったカラスミのリゾット
・子羊のローストと野生のキノコのガーリックソテー
・柚子のシャーベット
・マスカルポーネのティラミス バニラアイスクリームを添えて
・濃い目にいれたエスプレッソコーヒー
メニューを見ているだけで、楽しい。
どんな料理なのか、どんな味なのか。
メニューだけ見ていると「こんなに食べられるの?」と思ったのですが、全ての料理を完食し、翌日から自分を変えていった女性。
そんな人を動かす料理を作る事が出来る倫子が羨ましいです。
私も、自分が作る何かで人を喜ばせる事が出来ればと思いました。
家族の愛情だけでは乗り切れない何らかの事情が発生したとする。
そう、さっきみんなでお子様ランチを食べて帰った家族の、あのおじいさんのように。
（中略）
たとえ相手の立場や気持ちがわかっていても、孤独になる苦しさに変わりはない。
ちょっと想像しただけで、逃げだしたくなった。
言葉にできない、寂しさや孤独。
人はつい、自分だけがこんなに辛いんだ。
そう思いがちですが、本を読む度にそうではないんだと気付かされます。
周りの人たちが、眩しく幸せそうに見えるのは、多くの人がが感じているのだと思います。
大事になれていたなら大事にされていただけ、誰かの温もりを必要としている
人も、動物も大切にされていたら、その分誰かの温もりを必要に思う。
私も大切にされ、大切に育ててきたから、同じ様に感じました。
この感覚は、実際に経験しないと分からないものかもしれません。
人は、いつも澄んだ気持ちでなんかいられない、と思う。
みんな、濁り具合の程度の差こそあれ、心の中を満たしているのは泥水だ。
おかんとの確執が主人公にとっての泥水。
そして、泥水をなるべくきれいな状態に保つ為、なるべく静かにしていよう、おかんと接触しないように心がける。
それが心の中をきれいに保つ唯一の方法だと。
ハリネズミのジレンマの様に、近すぎて傷つくなら、一定の距離を保つ。
私もそう思っていましたが、最近は出来る事なら、お互いに歩みよって気持を確かめてから、距離を置くのが１番良いのではないかと思う様になりました。
あの日もよー、ママから電話がかかってきて、娘が戻ってきたから助けてやってほしいって。
今ごとら文無花果の木に登っている頃だから、ちょって言って様子を見てきてもらえねーかーって。
おかんが娘を想う気持ち。
お互いに、思い込みな部分は沢山ある様に思います。
小説家の様に自分の気持ちを正確に相手に伝えるのはとても難しいけれど、それでも話し合う事で、わだかまりが少しでもなくなれば良いなあと思います。
熊さんが以前おかんに愚痴をたくさん聞いてもらってたこと、そういったおかんの、影から娘を見守る気持が切なくなりました。
ここにいる人たち全員が根は真面目で傷つきやすい人たちだということを、私は心のどこかでもうすでにうすうす気がついている。
スナックを経営しているおかんは倫子からしたらだらしない人間に見えます。
読んでいる私も同じ様に感じましたが、おかんの本当の姿はそうじゃない。
照れ隠しや忙しさを理由にお互いが、向き合えない部分がもどかしい。
世の中には、個人の力だけではどうしようもないことがあることは知っている。
自分の意思で動かせることなんてほんのわずかで、ほとんどの出来事は、大河の流れに流されるまま、誰かさんの大きな手のひらの中で意思とは関係なく進行する。
自分の意思で動かせることって、本当に少ない。
身体が健康である限り自分の事は自分で出来るように、日々努力したいと思います。
人生にはいいことよりも悪いことの方がずっと多くて、特に私の人生はそういう感じで、それでも小さな幸せ探しをしながら生きてきた。
これも考え方次第。
良い事も、悪い事もあるけれど、最後には良かったと思える人生にしたい。
そう思います。
たった一回でいいから、おかんにしっかりと抱きしめてもらいたかった。
けれど、勇気がなくてできなかった。
おかんとの時間がほとんどなかった主人公。
抱きしめて欲しいって言って欲しかったな。
なかなか言えない気持が辛い。
飼っていたエルメス（豚）を解体し、姿を変えて、新たなステージの第一歩を歩みだす。
それは、人間の体へと入って中からその人を元気づけてくれる。
1人で豚一頭を料理する主人公がまぶしい。
解体後の豚料理
頭 テリーヌ
耳 ミミガーサラダ
舌 ツウツァイ/キャベツと塩コショウ炒め
心臓 血のソーセージ
レバーと軟骨 桜チップで燻製
胃袋 塩漬け炭火あぶり
子袋 ミャンマーのチェイオー塩そば
豚足 足てびち
腕 ポトフ
肩肉 イタリア風酢豚
肩ロース 味噌味スープ/チャーシュー/キムチ炒め
ロース 生ハム/生春巻き
モモ サンドイッチ/ポテトサラダ/ひき肉/ピーマンの肉詰め/ピロシキ
バラ ベーコン/ベーコンチーズパン
スペアリブ アメリカンスペアリブ/中国風唐揚げ
ヒレ 白ワイン煮込み
どうかこの笑顔が一日でも長く続きますように。
私はある時から、毎年新年に家族で一緒に過ごせる日があと何年続くのかと考える様になり、数年間でしたが、一緒にいる時間に感謝出来、愛おしい時間となりました。
倫子の様にこの笑顔が1日でも長く続きますようにと思ったものです。
本当に大切なことは、自分の胸の中に、ぎゅっと、鍵をかけてきっちりとしまっておこう。誰にも盗まれないように。空気に触れて、色褪せてしまわないように。風雨にさらされ、形が壊れてしまわないように。
自分だけの大切な秘密ってあってもいいと思います。
言いたくなったら言えばいいし、そうでなければ言わなくてもいい。
過ぎてしまったことを悔やんでも仕方なにのは分かっているけれど、それでも考えないわけにはいかなかった。おかんとは、二度と会えないのだ。
人の温もりを感じる時、幸せだと思います。
抱きしめるって生きていることを実感すること。温もりを感じること。
生きているってこういう事なんだなぁ。
おかんからの手紙
鳩時計の鳩を本物だと信じている主人公がかわいい。
一度からまった糸って、なかなかほどけないものね。
私はあなたのことが大好きなのに、どうしてもそれをきちんと伝えることができなかった。
（中略）
倫子が卑屈になることなんて何にもないのに。倫子はかわいくて、賢くて、料理が上手で、人から愛されるべき存在なのよ。
もっと胸を張って、堂々と生きなさい。
きちんと地面に足をつけて呼吸しなさい。
もう、決して戻らないもの。
けれど、こうしていつまでも残るもの。
そして、これから根気強く探し歩けば、きっと手にすることができるものもまたこの世の中にはたくさん眠っている。
大切な場所や愛しい思い出が増えていきますように…
