※画像５３枚※
※２０２５年の同イベントも、大盛況のうちに終了しております※
２０２４年２月３日 (土) 、４日 (日)
国際製菓専門学校
第３５回 学園祭・卒業作品展
イベントレポート、
前編では、主に卒業作品展のビジュアルを楽しみました。
後編は、
第２会場 立川髙島屋の即売会での購入品
立川髙島屋の展示作品
校舎ビル 体験コーナー など を
紹介します！
土曜日購入品
前編にちらっと書きましたが、１１時半に並び始めました。
私が並ぶ前から
舞茸ベーコンフランス 完売
並んでいる間に
☆はちみつカステラ 完売
☆クロックムッシュ 完売
☆ショコラブレッド 完売
スコーンセット 完売
☆付きの本日限定品は、やっぱり皆さん狙ってるんですね！
展示を観ながら並びます。
（しかしこの画像を撮ったのが 12:24 、何も見えない折り返し列の区間も長かったです）
２０２４年は校舎ビル前でカレーパン販売があり、そちらも盛況でした。
２０２５年はベーカリー系の販売が校舎内になり、校舎ビル前ではお弁当を販売していました。
11:30〜13:00 並んでゲットしたのがこちらです。
饅頭Ａセット（苺大福・上用饅頭）
饅頭Ｂセット（チョコレート饅頭・道明寺桜餅）
￥３５０✕２
丸ごとみかん餅 ￥３５０
☆黒糖あんぱん ￥２００
焼き菓子セット ￥６００
（☆…本日限定品） 計 ￥１８５０
あら☆みかん餅を切る方向間違えちゃった☆
これは明日も買いに行くしかないですね☆←わざとやってる？
完熟みかんと白餡のバランスにうっとり。
潰してあるのに粒揃いですね！
和菓子５個一気喰い！笑
（冷凍もできるらしいのですが、上手にフリージング＆解凍する自信がなくて）
校舎ビル入口で貰った、学園祭の冊子を読むと……。
卒業作品展で華やかなお菓子を沢山観て、即売会でたっぷり味わって、今度は挑戦してみたくなるってものでしょう！
明日、また行きます！！
第２会場 展示作品
百貨店、即売会の列に並びながら作品鑑賞。
髙島屋に飾ってある大作群は、複数人による共同製作でした。
即売会待機列の進み具合の関係で、ゆっくり観られなかった作品もあります。
あらゆる技法や色彩を使いながら纏め上げる。ハイセンス！
この背景とライティングが綺麗な３点は、ショーウインドゥ展示作品。
前編の愛らしい作品たちよりもご入刀しやすい系かと思いきや、そんなことはなかったですね！
読者様の中で、ケーキカットがある披露宴やパーティーの主役をされた皆様、ケーキ入刀時のご心境はどのようなものでしたか？
セレモニーに感激、
ケーキ早く食べたい or ゲストに食べてもらいたい、
これ人生１番値が張ったケーキだし切れない、
でも時間が押してる……？？
非公式ながら写真係だった私は、フィルムカメラのプレッシャーにより、披露宴のケーキや料理の味の記憶が薄めです。しかし撮れた写真を見ると、幸せな雰囲気は思い出せます。
校内風景＆体験コーナーへ！
日曜日の即売会で買ったお菓子の紹介は後ほど。
国際製菓専門学校の校舎ビルへ戻ります。
いつでもどこでもお菓子たち。
嬉しくなっちゃいますね！
２０２４年は、日曜日の昼前に会場へ行くと、最終回に空きがあり予約できました。
※２０２５年の土曜日は午後に着いたので本日分予約終了、日曜日の予約を土曜日にすることはできませんでした※
マスコットキャラクターです。
２０２４年は辰年だったので、「タツノコ」という選択肢もありました。
年男・年女は要チェック！！
体験作品はたべられません。ご注意。
授業中、練り消しとか消しゴムのカスとかで遊んだ遠い昔。
（おっと、私は年齢性別非公表でした）
実は私、美術得意☆
……だったはずなのですが、最初の最初でつまづきました。
まずマジパンがピカピカになるまで丸めるとのことで、生徒さんがお手本を見せてくださり、あっという間にツヤツヤのボール状になっていたのですが。
ぜんっぜんツヤピカになりませんでした。
アルコールスプレーで保湿しつつ頑張ります。
（年齢性別非公表ですので、潤いの足りないお年頃とかそういう嘆きは封じておきます←言ってる）
未完成なうちから自画自賛ですが、可愛く生まれてしまったものは仕方ないですね☆
これが非常に難しい！！
ここからさらに細工しようとすると、すぐ千切れてしまうんです。
左右の大きさや巻き具合が揃わないし、装着するときに壊れちゃうんです！！
くるりんのくるくるは、顔の輪郭からはみ出しているところが最高にカワイイのですが、再現する余裕はありませんでした。
時間がなくなってしまったので、他のパーツ配分は生徒さんがやっていてくれました。
いきなり完成〜☆
後半、経過を撮影する時間もなくなってしまいましたが、各パーツの粘土の量をいい感じに分けていただいた以外は、すべて自力で作りました！！
くるりんの尻尾は「コブシの花の形」というスーパー難易度でありまして、そこは潔く諦めました〜☆
敷き紙の色も選べて、プラスチックケースもいただいて、まるで商品のように誇らしげな、私の力作『くるりん』です！感激！！
※念のため繰り返しますが、食べられません！※
みほんを撮影しました。
練り切りの「菊」「バラ」。
マジパンの「シロクマ」「タツノコ」。
全部作って食べたいですね！
※た・べ・ら・れ・ま・せ・ん！ってば※
子どもの頃は郵便屋さんになりたかった私が、今ちょっぴりパティシエになりたくなってしまったほど、ハマる体験コーナーでした！！
〜他の学園祭での体験記事〜
自分で散々苦労してマジパンを作ったあとに生徒さんの作品を見直すと、最初に観た時よりも感動しますね！
なんとまあ細かくて愛らしい肉球！
草や蔦はどうやって作って、どんな風に扱えば潰さずに敷くことができるのでしょうか？
オリジナルキャラクターだとすれば、デザインはイラストから立体に起こすのでしょうか。作りながら考えるのでしょうか。
その点、くるりんは楽でした。駅前に大きなフィギュアがあるし、着ぐるみはあらゆる角度から撮ってブログに載せているので。
唐突ですが、前編に載せきれなかった食事系展示を。
この２枚は国際製菓専門学校の卒業作品展で撮影したもので、国際製菓専門学校の生徒さんの作品らしいのですが、
ＪＲ立川駅からもう少し離れた場所にある、グループ校の
西東京調理師専門学校 でも
「収穫祭」というイベントが開催されていたらしいです。
いつかは行ってみたいと思っています。
（お菓子好きな方は西東京調理師専門学校近くの『パティスリーツナグ』にも是非行ってください！オススメ！）
日曜日購入品
土曜日、アンケートに賞味期限や消費期限を表示してほしいと書いたら、しっかり反映されていました。
バレンタインに食べられるチョコレート菓子などがあれば、もっと儲かるのでは……？と思ってしまいますが、どれも期限が短めなので悩みに悩んで厳選します。
日曜日は１０時半頃並び始め、１１時半頃に購入できました。
舞茸ベーコンフランス、両日とも早々に完売。
★キャラメルブレッド ￥７００
★シナモンロール ￥２００
スコーンセット ￥３５０
★琥珀糖 (フルーツ) ￥６００
丸ごとみかん餅 ￥３５０
（★…本日限定品） 計 ￥２２００
食べられませんが、自分で作ったマジパンのくるりん。
体験コーナー ￥３００
……お子さんと作られる方は、泣かれないよう接着しっかり頑張ってください。
お店で売っているマジパンは、どうやって取れないようにしているんでしょうね？
国際製菓専門学校近くの
昭和記念公園『浮游の庭』にて。
昭和記念公園は無料区も広いので、少し歩くのが苦にならなければオススメです。
食べてはいけないマジパン以外、本当にどれも美味しかったです！
フィギュア撮影の楽しさにも目覚めかけました。オリジナルキャラを立体物で自作したい！
東京都立川市
国際製菓専門学校
お菓子の学校での２月、２日間のお祭りを
がっつり楽しみました！
ありがとうございました！！
