幸生牛で焼肉。

山形ミートランドさんのブランド牛

幸せを運ぶ牛「幸生牛」を買って焼いていただきました。

切り落としですが、

きれいな色で美味しそうです。

寒河江市の幸生という地区で育てられた牛です。

サッと焼いていただきました。

柔らかく、

甘く、

スッキリとした脂。

美味しいです。

こんど、山牛さんに行ったらランチで食べたいと思います。

ご馳走様でした。