日曜日の朝、
まだお昼まで時間が早いですが、
華煌さんは１０時開店でした。
鶴岡市山王町にあります。
店先にメニューの写真があって、
どれにしようか考えやすくていいです。
お店に入ると食券機で食券を買って、
席に座ります。
大きな木のテーブル席に座りました。
席には胡椒や、酢、醤油ダレなどあります。
お店の素材へのこだわり。
こちらは華煌式中華そば（鶏スープ）。
黄金色のスープです。
麺は細めのストレート。
柔らかい鶏肉。
鶏の旨さが満喫できます。
こちらが、燕三条らあ麺。
背脂で覆われていて、
麺も太麺でした。
営業時間も１０時からと、
とてもありがたいです。
次は煮干し中華をいただきに行きたいです。
ご馳走様でした。
