塩糀パウダーでトンカツの下ごしらえ。

以前購入した塩麹パウダーでトンカツの下ごしらえ。

筋切りしたお肉に塩麹パウダーをふりかけます。

まんべんなく全面に。

袋に入れて揉み込んでおきます。

両面にまぶしました。

朝に仕込んで夜のご飯にいただきました。

トンカツのお肉はしっとりと柔らかく、

味も優しい味に仕上がりました。

塩麹パウダーの効果は実感できます。

使いこなして行きたいです。

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