鶴岡市にある「東京庵」さん。
大正二年創業の老舗のお蕎麦屋さん。
メニューを見てみます。
丼ぶり物、中華そば。
温かいそば・うどん。冷たいものも。
写真も数点ありました。
今回は辛豚中華のレベル３とカレーうどんにしました。
辛豚中華はレベル４になると料金が変わります。
厨房のある壁にもメニュー表があります。
相方のカレーうどんです。
スパイシーな香りがしてきます。
こちらが辛豚中華レベル３です。
真っ赤です。
スープを一口、
旨辛です。
丼のふちに唐辛子がついています。
唐辛子かなりの量です。
麺は細麺の中華そば。
旨辛のスープが絡んでいいです。
辛すぎて、無理かと思いましたが
箸が止まらず食べれます。
ニンニクもたっぷりで、旨辛なんです。
そして豚肉が甘く感じます。
老舗のお蕎麦屋さんに、こんな辛味の強いラーメンがあるんですね。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
