大阪旅行のお土産に
京都の牛若納豆さんの「りつまめ納豆」をいただきました。
立命館大学と連携し守っている納豆。
京北が納豆発祥の地なんですね。
納豆は30グラムのパックが３つ。
少しこぶりのパックです。
開けると納豆のたれとからしが入っています。
納豆の粒は中粒。
美味しそうに糸を引いています。
納豆の香りも粘りも強いです。
たれとからしを入れて混ぜていただきます。
納豆の粒の柔らかさ、
たれの甘味、塩味。
ツンとくるからし。
バランスのいい美味しい納豆です。
量が少なめですが味がしっかりしているのでご飯にちょうどいいです。
大阪のスーパーの食品売り場に売っていたそうです。
ご馳走様でした。
